Chardonnay Reserva Carmen Casablanca Valley 2010

Chardonnay Reserva Carmen Casablanca Valley 2010

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Moins boisés, les chardonnays du Chili ont favorablement évolué ces dernières années. Rappelant davantage la Bourgogne que le Chili, son nez fruité discret offre pommes et poires. Un beau chardonnay doté de finesse, d’une texture veloutée, d’un bon équilibre et d’une tendre acidité qui assure fraîcheur. Un vin savoureux à souhait, enchanteur et d’une bonne allonge, vendu à très bon prix.



Servez-le en apéro ou avec des pâtes au cari doux et crevettes.

Température de service: 10-12 ° C.
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2013.





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À propos de l'auteur


Guy-Jacques Langevin

Co-fondateur de Vinivino. Sa passion pour le vin a débuté il y a plus d’une décennie. Guy-Jacques a suivi plusieurs cours sur le vin dont notamment avec François Chartier et avec la Société des Alcools du Québec (SAQ) en plus d’assister à plusieurs événements de dégustation de vin. Il a fondé Vinivino dans le but de rendre la dégustation de vin accessible à tous.

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