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Fleur du Cap 2005
note
prix
Pays / Région:
Afrique du Sud / Stellenbosch
Cépage (s):
Cabernet Sauvignon
Producteur:
The Bergkeldor
Millésime:
2005
Alcool:
14.5
Categorie:
Rouge
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Vin de la semaine | Évaluation de Vinivino
20 décembre 2007
Robe de teinte rubis profond. Nez puissant d’où émanent des arômes dominants de fumée. Il évoque aussi des parfums de poivre vert et de prune. Laissant percevoir une agréable fraîcheur, ce rouge est muni de tannins étoffés. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de bois brûlé. La bouche d’une texture presque grasse culmine dans une finale assez persistante.
Accord mets et vins: agneau, boeuf, rôti
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Évaluation des membres pour le:
Fleur du Cap 2005
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Évalué par: Séverine (Canada - Québec)
"Les vins d'Afrique du Sud continuent de me surprendre. Il a... Voir l'évaluation ›
Évalué par: Yan fr (Canada - Québec)
"Très beau Cabernet Sauvignon tannins bien structuré avec un longue... Voir l'évaluation ›
Évalué par: Henri (Canada - Québec)
"Belle robe rubis... bonne structure tannique Voir l'évaluation ›
Évalué par: guyjacques (Canada - Québec)
"The wine is deep ruby red in colour with ample black berry and... Voir l'évaluation ›
Évalué par: Yan (Canada - Québec)
"Excellent wine needs to be decanted an hour.Winemaker's... Voir l'évaluation ›
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