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William Blanc 2007


note
1.5
prix
Pays / Région:  
Canada / St-Eustache Québec
Cépage (s):  
Vandal-Cliche
Producteur:  

Vignoble Rivière du Chêne

Millésime:  
2007
Alcool:  
13.0
Categorie:  
Blanc
Vin de la semaine | Évaluation de Vinivino
20 octobre 2008
Un beau vin produit au Québec du Vignoble de la Rivière du Chêne à Saint-Eustache. L’un des plus beaux vignobles du Québec, récemment rénové suite à un malheureux incendie survenu en 2007.

Le William Blanc est un vin sec et plein de saveurs. La robe est jaune paille. Au nez, des arômes de praline, de beurre et de citron. En bouche, l'acidité est bien équilibrée pour nous faire découvrir des arômes de fruits de la passion et une touche minérale. Une agréable surprise que ce vin du Vignoble de la Rivière du Chêne.

Il accompagnera à merveille la raclette, les côtelettes de porc sauces aux pommes, érable et fromages Oka et emmenthal.

Température de service: 10-12 ° C.
À boire dès maintenant ou dans l’année.

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William Blanc 2007
guyjacques_fr
Évalué par: guyjacques_fr (Canada - Québec)
"Quelques mois se sont écoulés depuis ma première dégustation de ce...    Voir l'évaluation ›
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"A nice wine made of Vandal-Cliche. Butter aromas and citrus notes....    Voir l'évaluation ›
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