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Country / Region:

South Africa / Afrique du Sud Paarl

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc

Winery:

Glen Carlou Vineyards

Vintage:

2004

Alcohol:

14.5

Category:

Red

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guyjacques_fr’s tasting notes for:
Glen Carlou Grand Classique 2004

Reviewed by:

guyjacques_fr (Canada - Quebec)

Tasting date:

2008/12

Price paid:

18.25$ CAN

"Ce vin vous charmera dès le premier contact. Une robe de couleur rouge rubis intense. Des arômes de clou de girofle de cuir et mûres qui se démarqueront pour ensuite faire place à des arômes de confitures de framboises et de fût de chêne. C’est un vin bien élaboré aux tannins souples. Une bonne intensité rond en bouche."

Wine & food pairing

"Il accompagnera bien vos les viandes sauvages gibiers. Un excellent choix avec un hamburger de bison au fromage bleue et emmental."

Tag families

Visuals: rubis

Aromas: empyreumatiques, florales, fruitées, clou de girofle, cuir, mûres,

Flavour: empyreumatiques, florales, fruitées, clou de girofle, cuir, mûres, fût de chêne, framboise

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Glen Carlou Grand Classique 2004