Casa Lapostolle Clos Apalta 2005

"La robe est de couleur rouge intense grenat. Au nez des parfums de fruits noirs tel que la prune la mûre et les cerises noires. Le nez complexe nous charme aussi par ses notes de figues séchées de chocolat noir et sa touche de violette. En bouche c’est un vin épicé auquel s’ajoute une touche de vanille. C’est un vin bien balancé avec une bonne complexité et des tannins soyeux.

Température de service: 16-18 ° C.
À boire dès maintenant si passé en carafe pendant au moins 3 heures ou à conserver jusqu’en 2019." "Il accompagnera bien vos plats d'agneau de faisan et d’entrecôte de bœuf. Il sera aussi un excellent compagnon aux desserts chocolatés."