Cabernet Sauvignon Sterling 2005

"La robe est rouge rubis. Le nez dégage des arômes de torréfaction et de fût. Il nous dévoile aussi des arômes de prunes, de mûres, de cerises, d’épices et de cèdre. En bouche, des saveurs de mûres, de clou de girofle et d’épices. Des tanins bien présents et une finale persistante." "Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées ou rôties, les côtelettes d’agneau, le confit de canard ou le gibier."