Cabernet Sauvignon Sterling 2005

Un beau Cabernet Sauvignon de la région de Napa Valley. La robe est rouge rubis. Le nez dégage des arômes de torréfaction et de fût. Il nous dévoile aussi des arômes de prunes, de mûres, de cerises, d’épices et de cèdre. En bouche, des saveurs de mûres, de clou de girofle et d’épices. Des tanins bien présents et une finale persistante.

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées ou rôties, les côtelettes d’agneau, le confit de canard ou le gibier.

Température de service: 16 à 17°C
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2012.

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