Issue de vendage à la main, le raisin que produit ces vignes vieilles de 25 à 30 ans nous procure un vin tout à fait remarquable pour ce prix. La robe est limpide et de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est frais et fruité. La bouche saura vous charmer par ses [...]lire la suite

Cette semaine nous dressons la liste de la deuxième portion du nouvel arrivage du mois de mars à la SAQ. Des vins de trois régions d’Italie: les Abruzzes, le Piémont et la Toscane. La première portion du nouvel arrivage est apparues sur les tablettes le 6 mars, voici maintenant la liste de l’arrivage du 20 [...]lire la suite

Aujourd’hui, une dégustation de deux des principaux cépages rouges des vins du Nouveau Monde. Nous dégustons un Malbec et un Shiraz. Malbec, Trapiche Fût de chêne 2005 Shiraz, Number One Constitution Road 2004 Les principaux pays qui composent le Nouveau Monde sont l’Australie, l’Afrique du Sud, l’Argentine, le Chili, le Canada, les États-Unis et la [...]lire la suite

La robe est rubis, violacée et avec des reflets brillants (reflets brillants qui devraient disparaître avec l’âge). Le nez est persistant et évoque des arômes de petits fruits rouges, tel que les cerises noires et des notes boisées. La bouche dégage des flaveurs de cerises noires et de terre. Un vin intense et bien équilibré. [...]lire la suite

Mars est le mois du plus récent arrivage de vin à la SAQ. Des vins de trois régions d’Italie, les Abruzzes, le Piémont et la Toscane. La première portion du nouvel arrivage est apparues sur les tablettes le 6 mars et il faut déjà faire vite pour se procurer certaines bouteilles! La liste de l’arrivage [...]lire la suite

C’est d’une des régions vinicoles les plus populaires du Chili, celle de la Vallée de Maipo, que nous provient le Vin de la semaine;(soit le) le Cabernet Sauvignon de la maison Concha y Toro. La robe est rubis, d’un rouge intense aux reflets brillants. Le nez évoque des arômes de cerises noires, de café et [...]lire la suite

Lors de votre prochaine évaluation de vin, vous découvrirez une toute nouvelle fiche de dégustation simplifiée. Toujours les mêmes étapes de dégustation mais vous verrez une nouvelle option « Je veux fournir plus de détails » juste avant le bouton « Envoyer ». Cette option vous permet de fournir de plus amples détails sur votre [...]lire la suite

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La robe est jaune paille avec des touches verdâtre. Le nez, typique des sauvignons blancs, dégage des notes de gazon frais coupé, de fruits tropicaux, de pamplemousse et de citron. La bouche est tout en fruits, plus particulièrement le fruit de la passion et le citron. On décèle aussi des flaveurs d’herbes. Une belle acidité, [...]lire la suite

Nouveau vin disponible à la SAQ (Québec) depuis la mi-janvier. Le Piccio, du vignoble Podere Castorani, vignoble appartenant entre autre au pilote de F1 Jarno Trulli. La robe est de couleur rubis violacée. Le nez dégage des arômes de petits fruits des bois, d’épices et de vanille. En bouche, tout comme pour le nez, on [...]lire la suite