Un mélange de Grenache à 48%, de Shiraz à 28% et de Mourvèdre à 24%. La couleur est rubis. Au nez, des arômes de fruits rouges, de canneberges, d’épices, de cardamone, de poivron vert et de terre. En bouche, un vin fruité avec des flaveurs de prunes, de clou de girofle, de chocolat blanc et [...]lire la suite

Un Sauvignon Blanc à découvrir et à adopter pour son rapport qualité prix, le Reserva Caliterra de la Vallée de Casablanca au Chili. Typique des Sauvignon Blanc, son nez se dévoile sous des arômes d’herbe fraîchement coupée, de fruits de la passion et de tige de tomate. En bouche, ce 100% Sauvignon Blanc est vibrant [...]lire la suite

Le Château La Pierrière 2008 est un bel assemblage composé de 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 20% Cabernet Franc. Sous la barre des 16 dollars, il offre aussi un très bon rapport qualité prix. Le nez se dévoile sous des arômes fruités, de framboises et de cassis. En bouche, l’aspect fruité se poursuit tout [...]lire la suite

Le Volte est un vin sans contredit élégant. La robe est rubis intense. Le nez évoque des parfums de petits fruits des champs, d’épices et de tabac. La bouche ronde et généreuse combine bien le goût du Sangiovese et du Cabernet Sauvignon tout en laissant percevoir le goût du Merlot. On y note une bonne [...]lire la suite

Quel beau vin que cet Australien de la maison Brothers in Arms Vineyards dans la région de South Australia. Pour les amateurs de viandes rouge grillées! Voir les évaluations des membres sur le No6 Shiraz/Cabernet 200 Crédit photo: sheilaz413lire la suite

Un très beau vin d’été! Né d’un croisement entre le Muscat d’Alexandrie et le Grenache Gris, ce mélange fait ressortir le côté minéral de cette région. Floral et fruité au nez avec une odeur très rafraîchissante. Frais en bouche, le muscat apporte une touche de sucre très agréable! Boire frais à 9 – 10 °C.” [...]lire la suite

Origines La viticulture au Portugal a été introduite au cours de l’Antiquité par les marchands phéniciens, carthaginois, grecs et romains. Ses différents terroirs, dans leurs traditions vitivinicles et leur encépagement, reflètent ces influences. Sans oublier l’importance qu’a eu sur l’élaboration des vins du Portugal, dès le Moyen Âge, le négoce avec l’Angleterre en particulier pour [...]lire la suite

Le salon des vins d’importation privée organisée par le RASPIPAV, est de retour pour une troisième édition, les 9 et 10 novembre, au Marché Bonsecours, à Montréal. Voilà une rare occasion pour les amateurs de vin de déguster et de découvrir des vins qui ne sont pas disponible à la SAQ. Le salon de Montréal [...]lire la suite