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JoieFarm; la joie des adeptes de vins blancs

                

Vous connaissez probablement mon admiration pour les producteurs et les vins du Canada. Si vous avez fait l’achat de mon plus récent guide Griffin 2012, vous savez que je suis un fier promoteur des vins de notre pays. La perception négative des consommateurs envers les vins canadiens n’a plus sa raison d’être. L’industrie canadienne a […]lire la suite

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Vins blancs pour une bonne cause

                

Afin de contribuer à l’aide alimentaire au Québec, la SAQ s’associe avec Banques Alimentaires Québec, du 25 au 27 mai, afin d’amasser des fonds pour contrer la faim de nombreux Québécois. Lors de cette activité de collecte de fonds, la SAQ remettra un dollar à l’organisme pour tout achat de vin blanc au cours du […]lire la suite

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Les Grands Arrivages – Lot 71, Chenin Blanc, Afrique du Sud

                

Pour faire suite à l’article portant sur les vins, Les Grands Arrivages, voici les notes de dégustations et information sur chacun des vins. Nous débutons par le Lot 71, Chenin Blanc, Afrique du Sud. Les Grands Arrivages, est ce nouveau concept de vins d’importation privée lancé par les épiceries IGA. Les Grands Arrivages Lot 71, […]lire la suite

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Chenin Blanc Te Arai 2008

Voici un superbe Chenin Blanc qui comblera l’amateur de vins de la Loire. Cette belle cuvée Te Arai dégage de beaux arômes fruités et floraux. Une tendre acidité assure fraîcheur et un brin de sucre résiduel lui confère rondeur et volume. Un blanc très savoureux et séduisant pour accompagner la darne de flétan grillée. Température […]lire la suite

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Des blancs rafraîchissants de Nouvelle-Zélande

                

Puisque le temps chaud persiste, voici une sélection de blancs néo-zélandais particulièrement rafraîchissants. Pour plusieurs oenophiles, la Nouvelle-Zélande est synonyme de sauvignon blanc. Une réputation bien méritée, car ce petit pays d’Océanie produit d’excellents sauvignons racés et intenses. La Nouvelle-Zélande bénéficie d’un climat tempéré avantagé par des automnes chauds et secs qui favorisent une lente […]lire la suite

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Les Trois P’tits C Le Loup Blanc 2009

Du vignoble du Loup Blanc, Les Trois P’tits C 2009 est un vin puissant et élégant fait des cépages Grenache 30%, de Carignan 30%, de Tempranillo 30% et d’Alicante 10%. Fidèle aux millésimes précédents, la robe est de couleur rouge violacée. Au nez, des arômes de fruits, de cerises noires, de prunes et de bleuets […]lire la suite

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Chardonnay Reserva Carmen Casablanca Valley 2010

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Moins boisés, les chardonnays du Chili ont favorablement évolué ces dernières années. Rappelant davantage la Bourgogne que le Chili, son nez fruité discret offre pommes et poires. Un beau chardonnay doté de finesse, d’une texture veloutée, d’un bon équilibre et d’une tendre acidité qui assure fraîcheur. Un vin savoureux à souhait, enchanteur et d’une bonne […]lire la suite

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William Blanc 2010

Un beau vin produit au Québec du Vignoble de la Rivière du Chêne à Saint-Eustache. L’un des plus beaux vignobles du Québec. Le William Blanc est un vin savoureux aux arômes d’agrumes et de menthe. En bouche, l’acidité est bien équilibrée. Des flaveurs d’agrumes, pommes, tilleul et des notes minérales. Servir avec poissons, fruits de […]lire la suite

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Ijalba Maturana Blanca Rioja 2009

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Une belle occasion de savourer le rarissime cépage Maturana Blanca. Le nez se présente sous des notes florales, fruitées et minérales. En bouche, c’est un vin rafraîchissant aux aromes de pomme, agrumes et de miel Savoureux avec des pétoncles grillées. Température de service: 10 ° C. À boire dès maintenant Voir les notes de dégustations […]lire la suite

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Vins blancs pour une bonne cause

                

Afin de contribuer à l’aide alimentaire au Québec, la SAQ s’associe avec Banques Alimentaires Québec, du 13 au 15 mai, afin d’amasser des fonds pour contrer la faim de nombreux Québécois. Lors de cette activité de collecte de fonds, la SAQ remettra un dollar à l’organisme pour tout achat de vin blanc au cours du […]lire la suite

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Sauvignon Blanc Les Jamelles 2009

Le Sauvignon Blanc Les Jamelles se présente sous une robe jaune pâle. Au nez, des saveurs fruités, végétales et florales. Des notes de fruits de la passion, de citron, de tomate verte. En bouche, ce 100% Sauvignon Blanc est frais et vif aux flaveurs d’agrumes. Une finale riche et de modérée. Un excellent rapport qualité […]lire la suite

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Sauvignon Blanc Reserva Caliterra Vallée de Casablanca 2010

Un Sauvignon Blanc à découvrir et à adopter pour son rapport qualité prix, le Reserva Caliterra de la Vallée de Casablanca au Chili. Typique des Sauvignon Blanc, son nez se dévoile sous des arômes d’herbe fraîchement coupée, de fruits de la passion et de tige de tomate. En bouche, ce 100% Sauvignon Blanc est vibrant […]lire la suite

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Sauvignon Blanc Reserva Caliterra Vallée de Casablanca 2010 | Vin de la semaine

                

Un Sauvignon Blanc à découvrir et à adopter pour son rapport qualité prix, le Reserva Caliterra de la Vallée de Casablanca au Chili. Typique des Sauvignon Blanc, son nez se dévoile sous des arômes d’herbe fraîchement coupée, de fruits de la passion et de tige de tomate. En bouche, ce 100% Sauvignon Blanc est vibrant […]lire la suite

Sauvignon Blanc Sula Vineyards Nashik 2008 | Vin de la semaine

                

Un Sauvignon Blanc à découvrir et une première à la SAQ, un vin indien. Du vignoble Sula, dans la région de Nashik, ce Sauvignon Blanc est bien élaboré. La robe est jaune paille. Le nez est fruité, floral avec des notes d’herbe fraîchement coupée. En bouche un vin doté d’une bonne vivacité. Des notes florales, […]lire la suite

Sauvignon Blanc Leyda Arboleda 2008 | Vin de la semaine

                

Aromatique à souhait, ce Sauvignon Blanc Leyda Arboleda 2008 plaira à coup sûr durant la saison estivale. Un Sauvignon Blanc à 100% issu de la vallée de Leyda au Chili. Au nez, des notes d’herbes fraîches, de feuilles de tomates et d’asperges prédominent sur les subtils arômes fruités et minéraux. La bouche se dévoile sous […]lire la suite

D’Yquem, Cheval Blanc, Marjosse : signés Pierre Lurton

                

« Je suis dans le ciel tous les jours et je redescends le soir en Entre-Deux-Mers » – Pierre Lurton Pierre Lurton dirige Château d’Yquem, l’unique Premier Cru Supérieur au classement de Bordeaux de 1855, et Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Mais il a aussi son Château, le Marjosse, situé […]lire la suite

Espace vidéo – Château Cheval Blanc

                

Situé sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru, le château Cheval Blanc est une vraie star en la demeure. Premier cru classé dans la catégorie “A”, cette propriété offre dans son exigence à toute épreuve, de beaux flacons d’une grande distinction. Les connaisseurs et les grands amateurs, plébiscitant ses vins en […]lire la suite

Chenin blanc Ken Forrester Western Cape 2008 | Vin de la semaine

                

Le Chenin blanc de Ken Forrester est issu de vignes récoltées à la main et vieilles de 30 ans. La robe est de couleur jaune paille.  Au nez, des arômes fruités, des notes d’abricot et de vanille. En bouche, c’est un vin avec beaucoup de rondeur. Des flaveurs de miel, d’abricot, de vanille et de […]lire la suite

Sauvignon Blanc Domaine du Tariquet Côtes de Gascogne 2008 | Vin de la semaine

                

100% Sauvignon blanc, ce Sauvignon Blanc Domaine du Tariquet Côtes de Gascogne 2008 rend justice à l’expression du cépage Sauvignon blanc par ses parfums et son charme. La robe est de couleur jaune pâle. Au nez, des arômes floraux et minéraux. Un nez élégant nous dévoilant des arômes de poire et d’agrumes. En bouche, c’est […]lire la suite

Chenin blanc Ken Forrester Western Cape 2008 | Vin de la semaine

                

Le Chenin blanc de Ken Forrester est issu de vignes récoltées à la main et vieilles de 30 ans. La robe est de couleur jaune paille. Au nez, des arômes fruités, des notes d’abricot et de vanille. En bouche, c’est un vin avec beaucoup de rondeur. Des flaveurs de miel, d’abricot, de vanille et de […]lire la suite

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