Clos St-Jean Châteauneuf-du-Pape 2010
La recommandation de vin

Clos St-Jean Châteauneuf-du-Pape 2010

                 Accord  

Élaboré de GRENACHE 60%, SYRAH 15%, MOURVÈDRE 40%, CINSAULT 3%, VACCAREZE 2% et MUSCARDIN 1% Le grenache est élevé dans des cuvesbetons pendant 16 mois tandis que les autres cépages sont élevés dans des barriques neuves pendant 1 an Clos […]lire la suite

à partir de $4600     
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Vins pour le Super Bowl

                

Ce dimanche, nous assisterons au 48e Super Bowl. Cette fête sportive extrêmement populaire permet aux amateurs de football américain de passer une soirée, quasiment une journée entière, devant la télé à regarder ce match tant médiatisé. Heureusement, le spectacle de la mi-temps des Red Hot Chili Peppers et Bruno Mars assurera quelques moments de divertissement […]lire la suite

PUR VODKA

Spiritueux pour le temps des Fêtes

                

UNE PETITE « SHOT DE FORT» Pendant la période des fêtes, les spiritueux prennent davantage d’importance lors de nos rencontres et célébrations. Sous forme de cocktails, shooters, digestifs et même pour accompagner certains plats, les spiritueux réchaufferont nos gosiers, ainsi que l’atmosphère de nos rassemblements. Voici quelques suggestions de spiritueux de haut niveau qui égaieront […]lire la suite

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Top 10 Champagne et mousseux

                

Au cours des dernières semaines j’ai dégusté plus de 90 vins effervescents dont plus du tiers en appellation Champagne. Suite à ces dégustations, j’en arrive clairement à la conclusion que la plupart des champagnes ne sont pas supérieurs aux mousseux, et puisqu’ils se vendent nettement plus chers, les champagnes offrent un rapport qualité- prix plutôt […]lire la suite

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Beaujolais Nouveau renouvelé

                

La fanfare du « Beaujolais Nouveau » est à nos portes et vous prévoyez sûrement vous procurer une bouteille d’un vin primeur pour célébrer la fête vinicole la plus courue des Québécois. Pour une 38e année consécutive la SAQ offre aux Québécois l’opportunité de célébrer la nouvelle récolte de vins du Beaujolais et d’Italie (Vino […]lire la suite

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Le goût du vin évolue

                

Le goût du vin à l’échelle mondiale évolue. Grâce aux nouvelles technologies et à une meilleure compréhension de la vigne et de son sol, beaucoup de domaines produisent de biens meilleurs vins. Issus de raisins davantage mûrs, de nombreux nectars charment dès leur jeune âge tout en conservant un excellent potentiel de garde. Depuis plus […]lire la suite

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Révolution qualitative dans la Loire

                

Région branchée par les temps qui courent, la Loire viticole se refait une beauté depuis peu. Pendant trop longtemps cette vaste région aux nombreuses appellations (70) trainait de la patte qualitativement. Des vins verts, dilués et peu séduisants étaient la norme. Heureusement depuis le début du nouveau millénaire une nouvelle tendance envahie la plupart des […]lire la suite

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Penfolds Block 42 vendu à 168 000$ la bouteille

                

Vous avez bien lu… 168 000$ la bouteille. L’une des bouteilles de vins la plus chère au monde a vraisemblablement été vendue par la LCBO. Cette dernière serait à finaliser la vente. Le PENFOLDS AMPOULE KALIMNA BLOCK 42 CABERNET SAUVIGNON 2004 produit en 12 exemplaires était en vente à la LCBO. Ce vin, produit avec […]lire la suite

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Cellier d’Espagne

                

La SAQ commercialisera, à compter du 17 octobre, une sélection des produits «Cellier» sous le thème «Vins d’Espagne»; quatorze produits provenant de régions variées seront offerts. Il est bien connu que les Québécois apprécient les vins de la péninsule ibérique puisqu’il s’est vendu tout près de 870 000 caisses de produits d’Espagne en 2012 à […]lire la suite

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Le Château Ragoût en vente à la SAQ

                

Le vin de Réjean de La petite vie sera en vente à partir du 17 octobre à la SAQ. Offert pour un temps limité, le vin est en l’honneur de La petite vie qui célèbre le 20e anniversaire de série télévisée. Le Château Ragoût – cuvette est élaboré à partir de cabernet sauvignon importé du […]lire la suite

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Celeste Crianza 2008
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Monastrell Juan Gil Jumilla 2010
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