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Wine of the weekLE Vin de la semaine
11 mai 2008
Pinot blanc Five Vineyards Mission Hill 2006
Un bon choix pour l’été. La robe est jaune paille. Le nez évoque des arômes de fruits, ceux du pamplemousse et de l’ananas ainsi que des parfums floraux. La bouche nous rappelle les notes fruités et florales du nez et des flaveurs de vanille.

Ce pinot blanc accompagnera bien le saumon grillé, les huîtres fraiches et les moules ou servira très bien d’apéro.

Température de service: 10-12 ° C.
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2011.
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